SOLOMILLO DE CERDO AL PEREJIL

SOLOMILLO DE CERDO AL PEREJIL

Ingredientes

  • 1 cda sopera Aceite de oliva
  • 2 dientes Ajo
  • 8 medallones Solomillo
  • 200 ml caldo light
  • Sal
  • Perejil
  • Orégano

 

Preparación

Calentar una sartén y poner aceite de oliva y los ajos con un corte en el centro. Luego agregar la carne y dejar hasta que esté dorada.

Agregar el caldo, la sal, el orégano y el perejil. Dejar en el fuego hasta que el caldo se haya reducido. Ojo que debe reducir pero debe quedar algo de salsita.

 

Rendimiento: 4 porciones

Nivel de dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 40 min.

Puntos por porción: 4,5

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