POLLO AL VERDEO LIGHT

Ingredientes

• ½  Pechuga de Pollo
• ½  Limón
• 1 Diente de Ajo
• 1 Puerro
• 1 Cebolla de verdeo
• 2 cdas Leche descremada

Procedimiento

1. Rociar una sartén con rocío vegetal, e incorporar el pollo cortado en cubos, a medida que se vaya cocinando, agregar el jugo de limón. Conservar
2. Por otra parte, Rociar otra sartén con rocío Vegetal y agregar el diente de ajo.
3. Agregar al ajo la cebolla y el puerro picados hasta que se encuentren blandos.
4. Incorporar  la leche y condimentar con sal y nuez moscada.
5. Por último, agregar el pollo y cocinar 5 minutos a fuego lento

Porción: 2

Puntos por porción: 1,5

Nivel de dificultad: Moderado

Tiempo de preparación: 25  minutos