FRUTAS A LA CANELA

Ingredientes

• 200 g de moras

• 2 cdas. de mermelada light sabor mora

• 2 Peras

• 2 potes de yogur descremado sabor vainilla

• 1 rama de canela

• ½ vaso de vino blanco

• 1 cda. de edulcorante

Preparación

1. Procesar las moras con la mermelada light y el yogur hasta obtener una mezcla homogenea.

2. En una ollita hervir el vino junto a la canela y las peras. Cocinar hasta que las peras esten tiernas. Agregar agua si es necesario.

3. Retiramos la rama de canela y  dejamos enfriar.

4. Verter la salsa de hecha con  la mermelada, moras y yogur sobre las peras cocidas.

5. Servir. Se puede decorar con hojitas de menta.

Rendimiento: 4 porciones

Nivel de dificultad: moderado

Tiempo de preparación: 20 min

Puntos por porción: 2