1 kg de mix de verduras (zanahoria, zapallo, cebolla, espinacas, maíz, berenjena y zucchini)
50 g de sal gruesa
1 ramo de perejil
2 dientes de ajo grandes
Pasar por el mixer hasta que quede literalmente una pasta.
Escurrirlas lo mejor posible para que no queden restos de agua.
Dejar enfriar y colocar en cubeteras.
Llevar al freezer.
Rendimiento: 6 frascos de 200 ml
Nivel de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 90 min
Puntos por porción: 0