BARRITAS DE CEREAL

BARRITAS DE CEREAL

Ingredientes:

  • 100 g de avena arrollada

  • 50 g de salvado de trigo

  • 100 g de arroz inflado

  • 100 g de copos de maíz sin azúcar

  • 100 g de miel

  • 3 claras de huevo

  • 100 g de ciruelas pasa (descarozadas) picadas

  • 100 g de manzana deshidratada picada

  • 50 gramos de semillas de lino molidas

  • Ralladura de cáscara de limón-esencia de vainilla- canela

  • Edulcorante cantidad necesaria (cualquiera menos aspartamo)


Preparación:

  1. Mezclar la miel y las claras de huevo.

  2. De a poco agregar los demás ingredientes y seguir mezclando hasta formar una pasta.

  3. Volcar  la preparación en una fuente para horno, previamente rociada con aceite vegetal.

  4. Cocinar a horno moderado por 15 minutos.

  5. Cortar en cuadrados y dejar enfriar.

  6. Servir fria. 

Rendimiento: 20 unidades

Nivel de dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 20 min.

Puntos por porción: 2

Evaluá tu peso, es gratis